Mga transparent na vacuum retort bagay isang uri ng food-grade packaging na idinisenyo para gamitin sa pagluluto ng sous vide ng pagkain (sa ilalim ng vacuum).Ang mga bag na ito ay ginawa mula sa mataas na kalidad, food-grade na plastic na materyal na matibay, lumalaban sa init, at kayang tiisin ang mataas na temperatura at pressure na kasangkot sa sous vide cooking.